「いろは堂」は長野県長野市鬼無里(きなさ)にある歴史あるおやき屋さんです。
いろは堂のおやきは、小麦粉と蕎麦粉を練った生地で具材をくるみ、油で揚げてから高温の窯で焼き上げる製法。
素材の味を活かした味付けが美味しいおやきで、通常メニューのほか、季節限定メニューも豊富です。
【通常メニュー】
野沢菜
野菜ミックス
きりぼし大根
かぼちゃ
粒あん
ぶなしめじ
ねぎみそ
【季節限定メニュー】
菜の花(春)
ふきみそ(春)
のびる(春)
こごみ(春)
うど(春)
あざみ(5月)
なす(夏)
辛みなす(夏)
夏野菜のトマト味(夏)
栗あん(秋)
さつまいも(秋)
まいたけ(冬)
じゃがいも(冬)
いろは堂のおやきはどの味も全部美味しいから、その時に食べたいなーと思った味を選ぶのが良いです◎私も行くたびにその日の気分で選んでいますが、ほんとうにどれも美味しいです。
いつも季節メニューが楽しみで、季節が変わると「そろそろいろは堂行きたいね」って言って出かけています。
鬼無里までドライブしながら、いろは堂のおやきを買いに行きます。途中小川村を通るんだけど、とても良い景色なのでドライブに最適なんです。
季節の移り変わりを目で見て感じながら、いろは堂の季節メニューを味わう、贅沢なドライブです◎
いろは堂のおやきは冷凍も買えるから、すぐに食べる分と冷凍を買ってきます。おやきは朝ごはんやおやつにちょうどよくて、おすすめです。
●いろは堂鬼無里本店●
住所:長野市鬼無里1687-1
営業時間:8:30~17:00
定休日:火曜定休(臨時休業あり)