「いろは堂」は長野県長野市鬼無里（きなさ）にある歴史あるおやき屋さんです。 いろは堂のおやきは、小麦粉と蕎麦粉を練った生地で具材をくるみ、油で揚げてから高温の窯で焼き上げる製法。 素材の味を活かした味付けが美味しいおやきで、通常メニューのほ…