2018年秋に白馬岩岳マウンテンリゾート（白馬岩岳スキー場）に登場したHAKUBA MOUNTAIN HARBOR（白馬マウンテンハーバー）内に、信州初出店となるニューヨーク生まれの老舗ベーカリー 「THE CITY BAKERY（ザ シティベーカリー）」があります。
THE CITY BAKERY（ザ シティベーカリー）白馬
THE CITY BAKERYの人気看板メニューといえば「プレッツェルクロワッサン」。
ごまの香ばしさと塩味が効いたカリカリ・サックサクな外生地、中身はバターの甘みが効いたふわふわな生地がとても美味しい。
以下はThe New Yorker magazineによって製作された、THE CITY BAKERYのプレッツェルクロワッサンの美味しさの秘密に迫った動画。
本場NYのTHE CITY BAKERYでは、超濃厚なホットチョコレートも有名で、大人気。
白馬のTHE CITY BAKERYでもホットチョコレートを味わうことができるよ。他にも、NY現地の味をそのまま再現したマフィンやクッキー、白馬の素材を使ったオリジナルサンドイッチなどのメニューが揃います。
写真は白馬のTHE CITY BAKERYのクロワッサンサンド（ツナ）とホットチョコレート。
白馬THE CITY BAKERYのあるHAKUBA MOUNTAIN HARBORのデッキからの眺めは圧巻！写真は秋の紅葉の時期に撮影したものだけど、夏も緑あふれる景色の中に残雪の残る白馬三山がとても綺麗で、1年を通してどの季節も最高の眺めを楽しめます。この絶景をみながら、THE CITY BAKERYの珈琲を飲んだりサンドイッチ食べたり、とても贅沢な時間を過ごすことができるよ◎
THE CITY BAKERYがあるHAKUBA MOUNTAIN HARBORへの行き方は、白馬岩岳スキー場のゴンドラ乗り場からゴンドラに乗るだけ。
この場所は冬はスキー場だけど、夏はスノーピーク監修のIWATAKE GREEN PARKとして営業されていて、散策を楽しんだり、ウッドアスレチックで遊んだりすることができます。
出典：プレスリリース｜白馬観光開発株式会社
●白馬岩岳マウンテンリゾート内、HAKUBA MOUNTAIN HARBOR/THE CITY BAKERY●
2019夏営業期間：2019年4月27日（土） ～11月10日（日）
公式サイト：
HAKUBA MOUNTAIN HARBOR | 白馬岩岳マウンテンリゾート
THE CITY BAKERY 白馬
公式インスタグラム：
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THE CITY BAKERY JAPAN (@citybakeryjapan) • Instagram photos and videos
